Bez lepku

Vhodné pro vegetariány

Ruční výroba

Perfektní na gril


Kyperské slunce na Vašem talíři

Naší inspirací je tradiční sýr kyperské kuchyně Halloumi, po staletí úzce spojený s kulturou a tradicemi Středomoří. V Laktosu vyrábíme náš sýr Allami podle původní technologie s vysokým podílem ruční práce, abychom zachovali jeho vlastnosti. Allami přinese kyperské slunce přímo na váš talíř!

Sýr Allami je vynikající volbou pro grilování a smažení. Na pánvi či na grilu se nerozteče a lahodně se táhne na jazyku. Můžete ho použít také čerstvý, nakrájet nadrobno či nastrouhat na salát.

Nutriční hodnoty

ALLAMI

Přírodní měkký plnotučný pařený sýr

Tuk v sušině: 48%, sušina 45%

Složení: kravské mléko, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo

Skladujte při teplotě od 2°C do 8°C. Spotřebujte do 24 hodin po otevření

Výživové údaje na 100 g výrobku:

Energie

1129 kJ/272 kcal

Tuky

21,6 g

     z toho nasycené mastné kyseliny

15 g

Sacharidy

1,4 g

     z toho cukry

1,2 g

Bílkoviny

18 g

Sůl

2,5 g

Země původu: Česká republika

Bez lepku

Sportujete a chcete mít plnou kontrolu nad lepkem a sacharidy? Máte potíže s trávením lepku? Allami je perfektní bezlepková a bezsacharidová příloha k salátům, k masům či jako krutony do polévky.

Vhodné pro vegetariány

Allami je zdrojem bílkovin a dokáže perfektně nahradit maso. Sestavte si vlastní vegetariánskou kuchařku z našich receptů níže. Můžete začít třeba s Allami burgerem.

Ruční výroba

Každé Allami paříme a překládáme způsobem, jakým se po staletí vyrábí v jeho domovině. Péči, kterou věnujeme každému kousku sýra poznáte na jeho unikátní chuti, textuře a kvalitě.

Perfektní na gril

Sýr Allami má lahodnou táhnoucí se texturu, která dovoluje jeho tepelnou úpravu různými způsoby.
Grilujte Allami s krustou. Osmažte dozlatova. Vyrobte z něj křupavé krutony do polévky. Neroztéká se.